MENU AOUT

                   

 

 

 

 

 

 

           

                 

           FOIE GRAS DE CANARD CUIT AU TORCHON.

               PAIN CRAMIQUE PERDU-PÊCHES RÔTIES.

       GELÉE DE VIN DE SAUTERNES AUX ABRICOTS CONFITS.

                                  *************** 

 

           SUPRÊME DE VOLAILLE farcie ET CUITE A BASSE T°.

          CRÈME DE POULETTE AUX MORILLES - PATES AU BEURRE.

                                  ***************

 

                      GRATIN DE FRUITS ROUGES FRAIS.

                              SORBET A LA RHUBARBE.

 

 

 

 

MENU ARTHUR: .......................................................40€.

MENU SERVI POUR L'ENSEMBLE DE LA TABLE.

CE MENU NE PEUT ÊTRE CHANGÉ.

                Réservations: 086/387163 ou 0497/422455.